本報(bào)訊(記者劉杰)為讓全市人民吃上“放心肉”,保障群眾身體健康,,今年以來,,市商務(wù)局重拳出擊,展開一系列整治活動(dòng),,查處銷售病害肉,、注水肉、冷庫儲(chǔ)存不合格肉品,、私屠濫宰案件52起,,有效地凈化了肉品市場環(huán)境。
據(jù)悉,,為確保肉品質(zhì)量,,該局加強(qiáng)源頭管理,,加大執(zhí)法檢查的頻度和力度,,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的重點(diǎn)區(qū)域和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,除對(duì)私屠濫宰進(jìn)行重點(diǎn)整治之外,,還對(duì)定點(diǎn)屠宰廠強(qiáng)化監(jiān)管,,派駐場員24小時(shí)監(jiān)督,從源頭上徹底消滅“病害肉”、“注水肉”,。同時(shí),,加大肉品儲(chǔ)存管理,重點(diǎn)檢查冷庫衛(wèi)生是否符合相關(guān)要求,,各項(xiàng)制度是否健全,,有無儲(chǔ)藏私屠濫宰肉和病害肉。對(duì)查處的問題限期整改,,驗(yàn)收合格后可投入使用,,對(duì)儲(chǔ)藏私宰肉、病害肉的,,一律取消冷庫資格并追繳售出的違規(guī)肉品,,涉及違法犯罪的,移送司法機(jī)關(guān)處理,。
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