“出酒啦,！”“咱這酒真香?。?rdquo;伴隨著陣陣歡呼,，河北二龍酒業(yè)有限公司的釀酒車間里，醇厚的酒香撲面而來,，讓人沉“醉”,。

“這剛釀出來的原酒度數(shù)高，口感剛烈純粹,，需要至少窖藏1年后才能上市,。”河北二龍酒業(yè)有限公司總經(jīng)理侯二龍說，“我這釀酒的手藝是祖?zhèn)鞯?，還添加了東旺本地優(yōu)質(zhì)中藥草本成分,，味道特別好。”

為了在競爭激烈的白酒市場闖出一片屬于“東旺特色”的新天地,，2016年,，侯二龍在東旺鎮(zhèn)黨委、政府的支持下建設(shè)了現(xiàn)代化酒廠,。廠區(qū)位于史村,，占地4.5畝，設(shè)有釀酒車間,、儲酒車間,、灌裝車間和地下酒窖、檢測室等場所,，并購進了酒精計,、氣相色譜儀等先進設(shè)備進行專業(yè)檢測，探索傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展新道路,。

硬件設(shè)施完善提升后,，侯二龍又在酒的口感上下功夫。他多次前往桂林拜師學(xué)藝,，邀請經(jīng)驗豐富的老師傅駐廠指導(dǎo),，精選五常大米、糯米和高粱為原料,，將古法釀酒技藝和現(xiàn)代工藝相融合,，經(jīng)過發(fā)酵、糖化,、蒸餾,、窖藏，釀出以“晏陽人家”為品牌的系列優(yōu)質(zhì)白酒,，產(chǎn)品遠銷天津,、甘肅等地，年銷量10萬瓶左右,。

酒香不怕巷子深,。2023年，“晏陽人家”榮獲四川省酒鏹白酒研究院第147期白酒品評交流會一等獎，被專業(yè)人士稱為北派米香,。2024年,，河北二龍酒業(yè)有限公司被三公國際評為3A企業(yè)，先后榮獲“重合同守信用企業(yè)”“誠信供應(yīng)商”“售后服務(wù)誠信認證”等榮譽,，建立了良好的行業(yè)口碑,，在白酒市場闖出了一片天。

“東旺盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜜桃,，我們的酒口感反響很好,。接下來，我計劃把蜜桃和酒相結(jié)合,，研發(fā)果味型米酒系列產(chǎn)品,，迎合年輕人的口味，助力特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。”侯二龍說,。

如今，一杯杯醇香美酒正成為東旺鎮(zhèn)的“金招牌”,。“下一步,，我們將繼續(xù)發(fā)揮東旺特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，深度挖掘特色品牌文化內(nèi)涵,，走出一條‘科技賦能+品牌突圍’的差異化發(fā)展之路,，構(gòu)建具有東旺特色的新發(fā)展格局，助推鄉(xiāng)村振興,。”東旺鎮(zhèn)黨委書記閆文斐說,。