堅決守牢安全底線切實維護人民群眾生命健康安全

本報訊（記者牛勇,、見習(xí)生李琳）9月25日，市長張才芳深入實驗中學(xué),、定州中學(xué),、風(fēng)景城便民市場和河北瑄昱餐飲服務(wù)有限公司，現(xiàn)場督導(dǎo)檢查食品安全,、安全生產(chǎn)和疫情防控工作,。
    在實驗中學(xué)和定州中學(xué)，張才芳走進學(xué)校食堂,，詳細了解食材進貨查驗,、錯峰就餐、燃氣設(shè)備維護,、防疫措施落實等情況,，實地檢查食堂操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存,、加工制作,、餐飲具消毒等工作。他指出,，學(xué)校要認(rèn)真,、細致、嚴(yán)謹(jǐn)抓好食品安全各個環(huán)節(jié),，切實提高食堂供餐質(zhì)量,，確保讓師生吃上放心食品、可口飯菜,。校長,、教師要堅持以身作則，弘揚厲行節(jié)約的傳統(tǒng)美德,，大力倡導(dǎo)“光盤行動”,，通過中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進校園、召開主題班會等方式,，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價值觀,，教育學(xué)生愛惜糧食,、節(jié)約糧食，堅決杜絕浪費糧食行為,。要從嚴(yán)從緊從細抓好疫情防控工作,，扎實做好健康監(jiān)測、消毒消殺等各項防疫措施,，切實筑牢校園疫情防線,。要深入開展大排查大整治專項行動，及時消除校園燃氣,、消防,、校舍等安全隱患，為學(xué)生營造安全的校園環(huán)境,。要加強教育管理,，規(guī)范學(xué)生行為，杜絕校園欺凌事件發(fā)生,。
    在風(fēng)景城便民市場,，張才芳邊走邊看，詳細詢問蔬菜,、肉類,、糧油等生活必需品供應(yīng)和安全等情況。他指出,，食品安全事關(guān)人民群眾生命安全和身體健康,，做好食品安全工作意義重大、責(zé)任重大,。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要強化食品安全意識,，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，做到誠信經(jīng)營,、守法經(jīng)營,。市場監(jiān)管等部門要切實負起責(zé)任，加強食品加工,、銷售,、流通等全過程全環(huán)節(jié)監(jiān)管，確保人民群眾“舌尖上的安全”,。城管等部門要定期檢查便民市場燃氣安全情況,，完善燃氣安全管理制度，規(guī)范商鋪日常操作,、維護等行為,，確保不出任何問題。便民市場管理人員要切實繃緊疫情防控這根弦，指導(dǎo)各商戶嚴(yán)格落實戴口罩,、測溫驗碼,、通風(fēng)消毒等各項疫情防控措施，強化人員,、物品,、環(huán)境同檢同防，為消費者營造安全放心的購物環(huán)境,。
    河北瑄昱餐飲服務(wù)有限公司是校園供餐企業(yè),，為市區(qū)多所學(xué)校提供配餐服務(wù)。張才芳深入該企業(yè)加工車間,，詳細了解餐食加工流程,，認(rèn)真察看并了解食材的存放、加工,、采購等情況。他指出,，企業(yè)要牢固樹立“安全第一,、質(zhì)量第一”的意識，嚴(yán)把人員健康關(guān),、食材采購關(guān),、加工配送關(guān)，做好餐飲具清洗消毒,，嚴(yán)格落實食品安全留樣制度,，切實做良心企業(yè)、配放心食品,。同時,，要注重菜品多樣化，不斷改進口味,，提高供餐質(zhì)量,。相關(guān)部門要認(rèn)真履職盡責(zé)，加大監(jiān)管執(zhí)法力度,，加密督導(dǎo)檢查頻次,，及時消除食品安全隱患，確保學(xué)生飲食安全,。