本報訊（通訊員宋玲玲,、記者趙珍珍）南城區(qū)街道嚴格落實“四個最嚴”要求,，持續(xù)加大食品安全整治力度，及時消除食品安全隱患,，有力保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”,。

嚴格主體、落實責任,。多次召開食品安全“兩個責任”分層分級包聯(lián)工作會議,，制定細化實施方案，建立責任清單,，明確任務清單,。目前，南城區(qū)街道C級企業(yè)21家,，C級包保干部14個,；D級企業(yè)274家,，D級包保干部113個，已全部簽訂包保承諾書,，并實現(xiàn)動態(tài)調(diào)整,。2022年第四季度和2023年第一季度實現(xiàn)了100%督導全覆蓋，發(fā)現(xiàn)并整改了一批食品安全隱患,。

組織排查,、強化培訓。集中對轄區(qū)內(nèi)空中快餐商家,、小攤點兩個隱患較大的領域進行排查,，重點檢查食品是否過期變質(zhì)、證照和衛(wèi)生設施是否齊全等,。對11家空中快餐主要工作人員開展專題培訓,，重點培訓食品安全專業(yè)知識、應急管理,、風險防控等內(nèi)容,。截至目前,，共開展3次食品安全專項督導檢查,，發(fā)現(xiàn)7處問題并已全面整改落實。

重視宣傳,，突出教育,。通過微信工作群,、高音喇叭、宣傳車,、發(fā)放宣傳單等方式,，宣傳相關法律法規(guī)、食物中毒危害,、食材選用等安全知識,，提高群眾食品安全和防范意識,。截至目前，共發(fā)放宣傳資料200余份,。