乍暖還寒的春夜里，在定州市楊家莊鄉(xiāng)大漲村蒜黃生產(chǎn)基地,，村民張偉寧在遮光棚里緊張地收割蒜黃,。
“俺今年經(jīng)營10個蒜黃棚,，每個棚平均60多平方米,。去年9月栽下蒜頭后,，每隔25天左右就能收割一次蒜黃，到今年5月可產(chǎn)蒜黃20萬斤左右,，可以掙10萬多塊錢———蒜黃就是俺們致富的軟黃金,！”張偉寧說。在棚內(nèi)燈光的照射下,，蒜黃的顏色黃得耀眼,，棚內(nèi)空氣中蒜香濃郁。
大漲村是定州蒜黃種植專業(yè)村,，該村560余戶村民中有一半以上家庭都在從事蒜黃種植,，全村每天收割運(yùn)輸蒜黃2.5萬公斤以上，高峰期達(dá)10萬公斤,，暢銷北京,、天津、上海,、武漢等大中城市,，蒜黃成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)。這是定州市推動“質(zhì)量興農(nóng),、綠色富農(nóng),、品牌強(qiáng)農(nóng)”的縮影。
“村里蒜黃專業(yè)化生產(chǎn)已有30多年的歷史,，但以前的蒜黃產(chǎn)量可沒這么高,。”張偉寧說，“以前人們用‘土暖窖’種蒜黃,，占地兒多,，燒煤保溫有污染，再加上管理跟不上,，蒜黃的質(zhì)量和產(chǎn)量都沒有保障,。”
近年來，定州市深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，統(tǒng)籌推進(jìn)新一輪“菜籃子”工程建設(shè),，按照“一鄉(xiāng)一業(yè)”“一村一品”區(qū)域布局，以帶動農(nóng)民增收為重點(diǎn),，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級,，實(shí)行蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化管理,、品牌化銷售,、市場化經(jīng)營，努力提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的綜合效益和市場競爭力。
2015年,，大漲村成為其中的一個試點(diǎn),。“要想延長蒜黃的生產(chǎn)周期，蒜黃種植要從地下搬到地上,。”定州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜站站長劉淑琴說,，相比地窖暖棚，遮光棚能延長蒜黃種植時間,，提升蒜黃品質(zhì),。目前，大漲村遮光式蒜黃大棚已發(fā)展到300多個,，蒜黃的生產(chǎn)時間已經(jīng)從過去的每年6個月延長到大半年,，這意味著蒜黃畝產(chǎn)量比過去翻了一番。
大漲村黨支部書記,、無公害蒜黃種植基地負(fù)責(zé)人王紅立說，為保證蒜黃品質(zhì),，他們對建棚的面積,、保溫材料的標(biāo)準(zhǔn)、蒜母的選擇,、棚內(nèi)溫度和濕度的調(diào)節(jié),、施肥的注意事項(xiàng)等方面都有具體要求，這使過去因蒜黃生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一造成的產(chǎn)量不穩(wěn)定,、品質(zhì)參差不齊等問題得到明顯改善,。
“在蒜黃整個生產(chǎn)周期，只用有機(jī)肥,，堅(jiān)決不施化肥,、不噴農(nóng)藥。”定州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心主任朱恩昌說,，目前該基地生產(chǎn)的蒜黃已經(jīng)通過無公害認(rèn)證,，他們會不定期對大漲村蒜黃進(jìn)行農(nóng)藥成分抽樣檢測，切實(shí)加強(qiáng)對生產(chǎn)過程的監(jiān)測,，確保蒜黃質(zhì)量,。
目前，該基地還建設(shè)了冷庫等配套設(shè)施,，實(shí)現(xiàn)了蒜黃生產(chǎn),、包裝、冷藏一條龍服務(wù),。為了保障銷路,，他們在全國重要的蔬菜批發(fā)市場設(shè)立了辦事處，并依托河北省供銷商貿(mào)有限公司運(yùn)營的“社區(qū)管家”手機(jī)客戶端等進(jìn)行網(wǎng)上銷售。目前,，該基地生產(chǎn)的“司禾鑫久”牌蒜黃已經(jīng)成功打入重慶,、武漢等城市的大型超市。
“下一步,，我們將進(jìn)一步引導(dǎo)基地在蒜黃品牌經(jīng)營和深加工方面下功夫,，努力為當(dāng)?shù)匕傩臻_辟致富新路。”王紅立說,。通訊員閆韶紅 河北日報(bào)記者徐華
“俺今年經(jīng)營10個蒜黃棚,，每個棚平均60多平方米,。去年9月栽下蒜頭后,，每隔25天左右就能收割一次蒜黃，到今年5月可產(chǎn)蒜黃20萬斤左右,，可以掙10萬多塊錢———蒜黃就是俺們致富的軟黃金,！”張偉寧說。在棚內(nèi)燈光的照射下,，蒜黃的顏色黃得耀眼,，棚內(nèi)空氣中蒜香濃郁。
大漲村是定州蒜黃種植專業(yè)村,，該村560余戶村民中有一半以上家庭都在從事蒜黃種植,，全村每天收割運(yùn)輸蒜黃2.5萬公斤以上，高峰期達(dá)10萬公斤,，暢銷北京,、天津、上海,、武漢等大中城市,，蒜黃成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè)。這是定州市推動“質(zhì)量興農(nóng),、綠色富農(nóng),、品牌強(qiáng)農(nóng)”的縮影。
“村里蒜黃專業(yè)化生產(chǎn)已有30多年的歷史,，但以前的蒜黃產(chǎn)量可沒這么高,。”張偉寧說，“以前人們用‘土暖窖’種蒜黃,，占地兒多,，燒煤保溫有污染，再加上管理跟不上,，蒜黃的質(zhì)量和產(chǎn)量都沒有保障,。”
近年來，定州市深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，統(tǒng)籌推進(jìn)新一輪“菜籃子”工程建設(shè),，按照“一鄉(xiāng)一業(yè)”“一村一品”區(qū)域布局，以帶動農(nóng)民增收為重點(diǎn),，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級,，實(shí)行蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化管理,、品牌化銷售,、市場化經(jīng)營，努力提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的綜合效益和市場競爭力。
2015年,，大漲村成為其中的一個試點(diǎn),。“要想延長蒜黃的生產(chǎn)周期，蒜黃種植要從地下搬到地上,。”定州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜站站長劉淑琴說,，相比地窖暖棚，遮光棚能延長蒜黃種植時間,，提升蒜黃品質(zhì),。目前，大漲村遮光式蒜黃大棚已發(fā)展到300多個,，蒜黃的生產(chǎn)時間已經(jīng)從過去的每年6個月延長到大半年,，這意味著蒜黃畝產(chǎn)量比過去翻了一番。
大漲村黨支部書記,、無公害蒜黃種植基地負(fù)責(zé)人王紅立說，為保證蒜黃品質(zhì),，他們對建棚的面積,、保溫材料的標(biāo)準(zhǔn)、蒜母的選擇,、棚內(nèi)溫度和濕度的調(diào)節(jié),、施肥的注意事項(xiàng)等方面都有具體要求，這使過去因蒜黃生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一造成的產(chǎn)量不穩(wěn)定,、品質(zhì)參差不齊等問題得到明顯改善,。
“在蒜黃整個生產(chǎn)周期，只用有機(jī)肥,，堅(jiān)決不施化肥,、不噴農(nóng)藥。”定州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心主任朱恩昌說,，目前該基地生產(chǎn)的蒜黃已經(jīng)通過無公害認(rèn)證,，他們會不定期對大漲村蒜黃進(jìn)行農(nóng)藥成分抽樣檢測，切實(shí)加強(qiáng)對生產(chǎn)過程的監(jiān)測,，確保蒜黃質(zhì)量,。
目前，該基地還建設(shè)了冷庫等配套設(shè)施,，實(shí)現(xiàn)了蒜黃生產(chǎn),、包裝、冷藏一條龍服務(wù),。為了保障銷路,，他們在全國重要的蔬菜批發(fā)市場設(shè)立了辦事處，并依托河北省供銷商貿(mào)有限公司運(yùn)營的“社區(qū)管家”手機(jī)客戶端等進(jìn)行網(wǎng)上銷售。目前,，該基地生產(chǎn)的“司禾鑫久”牌蒜黃已經(jīng)成功打入重慶,、武漢等城市的大型超市。
“下一步,，我們將進(jìn)一步引導(dǎo)基地在蒜黃品牌經(jīng)營和深加工方面下功夫,，努力為當(dāng)?shù)匕傩臻_辟致富新路。”王紅立說,。通訊員閆韶紅 河北日報(bào)記者徐華
