本報訊（見習(xí)生張子月）為規(guī)范我市餐飲市場秩序，營造安全放心的消費環(huán)境，市食品藥品監(jiān)督管理局積極采取措施,，強(qiáng)化日常監(jiān)管,，深化治理整頓，有效消除了餐飲服務(wù)業(yè)食品經(jīng)營過程中存在的安全隱患。
    針對流動攤點及學(xué)校、工地食堂等小型餐飲單位，多次聯(lián)合教育,、住建等部門展開突擊檢查，狠抓無證經(jīng)營,、濫用添加劑,、瘦肉精、地溝油等違法行為,，推進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)正常有序運營,。大力開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查和監(jiān)測抽驗，對餐飲單位從原料采購,、烹飪操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),，對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患及時處理。組織業(yè)務(wù)骨干組成培訓(xùn)小組,，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦）進(jìn)行培訓(xùn),，提高基層餐飲人員服務(wù)社會的素質(zhì)和水平，最大限度地擴(kuò)大宣傳層面,，營造大眾共同關(guān)注食品安全,、監(jiān)督食品安全的社會氛圍。
    截至目前,，該局已監(jiān)督檢查各類餐飲單位1900余家,，現(xiàn)場驗收153家，簽發(fā)餐飲服務(wù)許可證153家,。