本報訊（記者賈旭鴻趙夢怡）市食品和市場監(jiān)督管理局組織開展了生鮮肉專項整治行動,，對生鮮肉流通及加工環(huán)節(jié)進行了全面執(zhí)法檢查,，共檢查加工企業(yè)18家,，流通企業(yè)46家，攤點80余戶,，未發(fā)現未經檢疫檢驗的生鮮肉及肉類制品在市場上流通的違法行為。
本次專項檢查重點是轄區(qū)內的農產品批發(fā)市場,、肉類加工廠,、超市、酒店等肉類銷售及流通場所,。在農產品批發(fā)市場,，重點檢查了生鮮肉批發(fā)零售有關情況，嚴防含有“瘦肉精”的生鮮肉流入市場,；在市場肉鋪,、肉類加工場所、商場,、超市和酒店等地,，重點檢查所賣生鮮肉是否有檢疫檢驗證明、進貨臺帳,，所購進生鮮肉及肉制品是否索證索票等情況,，嚴厲打擊食品安全違法行為，加快建立食品可追溯制度,，有效保障人民群眾身體健康和生命安全,。