本報訊(記者程文昭、聶資濱)市食藥監(jiān)局組織開展了重點(diǎn)時段、重點(diǎn)區(qū)域,、重點(diǎn)品種的食品安全專項整治,,進(jìn)一步凈化食品市場,確保食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定,。
對無證經(jīng)營,、小餐飲、肉及肉制品等開展專項整治,,進(jìn)一步規(guī)范餐飲行業(yè)經(jīng)營管理,,防止不合格食品流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。以學(xué)校食堂及周邊餐飲食品安全為重點(diǎn),,開展專項整治行動,,對全市43所學(xué)校(幼兒園)的68個食堂進(jìn)行檢查,針對發(fā)現(xiàn)的問題,,給予行政處罰并責(zé)令限期整改,。對全市蔬菜市場進(jìn)行排查整治,針對違法使用保鮮劑開展地毯式檢查,,3個蔬菜市場聘用了專職的食品安全監(jiān)管員,,確保了蔬菜安全。
今年以來,,共檢查餐飲服務(wù)單位1416家次,,對161家重點(diǎn)餐飲戶進(jìn)行了監(jiān)督檢查,發(fā)出整改意見書161份,,指導(dǎo)710家餐飲單位實行“明廚亮灶”,,查處違法違規(guī)案件206件,結(jié)案206件,取締無證無照經(jīng)營戶12家,。
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