市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品整治“百日行動(dòng)”
守護(hù)群眾“舌尖上的安全”
 

       日前，在明月店鎮(zhèn)三十里鋪村,，三四名村民聚集在一輛食品安全快檢車(chē)旁,，觀看檢測(cè)人員對(duì)羊肉進(jìn)行檢測(cè),。
       這些羊肉是從村內(nèi)一肉鋪上抽取的定量樣品。只見(jiàn)檢測(cè)人員將抽取樣品進(jìn)行了前處理,，取出上清液滴入快速檢測(cè)卡,，靜置5分鐘后，其檢測(cè)結(jié)果顯示,，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),。
       “食品安全快檢車(chē)能夠開(kāi)到家門(mén)口，這樣的檢測(cè)又快又方便,，我們吃起來(lái)也更放心,。”三十里鋪村村民親眼看到檢測(cè)結(jié)果符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)后高興地說(shuō)。
       近期,，市市場(chǎng)監(jiān)管局的食品安全快檢車(chē)開(kāi)進(jìn)市場(chǎng),、駛上街頭，對(duì)肉制品進(jìn)行公開(kāi)快檢,。
       “我們利用食品安全快檢車(chē)對(duì)市場(chǎng),、超市的在售羊肉進(jìn)行突擊檢測(cè)，檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)抽樣,，現(xiàn)場(chǎng)檢定,，現(xiàn)場(chǎng)出結(jié)果，檢測(cè)全程公開(kāi)透明,，如同‘明廚亮灶’,，商戶(hù)及群眾可觀看和監(jiān)督檢驗(yàn)全過(guò)程。”市市場(chǎng)監(jiān)管局檢驗(yàn)檢測(cè)中心主任李向峰介紹,。
       食品快檢上街頭只是該局百日整治行動(dòng)的一項(xiàng)重要內(nèi)容,。中央電視臺(tái)3·15晚會(huì)曝光了河北省青縣肉羊養(yǎng)殖戶(hù)違禁使用“瘦肉精”問(wèn)題后，為消除食品安全隱患,，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全整治百日行動(dòng)，整治行動(dòng)將持續(xù)到6月底,。截至目前,，已檢查食品經(jīng)營(yíng)單位302家，抽檢37批次,，指導(dǎo)培訓(xùn)33人次,。
       該局副局長(zhǎng)張雄超介紹，此次百日整治行動(dòng)以批發(fā)市場(chǎng),、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、超市、便利店,、冷庫(kù)等區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn),，以畜禽肉含“瘦肉精”等禁用藥物,、獸藥殘留超標(biāo)、病害,、注水或注入其他物質(zhì),，水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)、濫用食品添加劑,，水果蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo),、使用違禁物質(zhì)，禽蛋產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo),、病菌污染為重點(diǎn)內(nèi)容,，強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查,，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,。
       行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，快檢車(chē)已深入西城綜合市場(chǎng),、國(guó)際食品城,、李親顧鎮(zhèn)、明月店鎮(zhèn)等多個(gè)市場(chǎng),，快檢羊肉制品13批次,，發(fā)現(xiàn)1批次含有沙丁胺醇，已封存樣品并送至食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行進(jìn)一步檢驗(yàn),。
       記者劉杰,、馬夢(mèng)超通訊員彭玉紅