本報(bào)訊（記者曹誠(chéng)琳）近日，市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織市區(qū)35家大中型餐飲服務(wù)單位開(kāi)展疫情防控暨食品安全培訓(xùn),，切實(shí)做好疫情防控及食品安全工作,。

培訓(xùn)主要圍繞餐飲服務(wù)單位如何開(kāi)展餐飲場(chǎng)所消毒、進(jìn)店顧客排查,、從業(yè)人員健康監(jiān)測(cè),、個(gè)人防護(hù)、食品安全等進(jìn)行了詳細(xì)講解,。通過(guò)此次培訓(xùn),，進(jìn)一步壓實(shí)了餐飲單位主體責(zé)任，提高了餐飲單位疫情防控意識(shí),。參培人員紛紛表示,，將嚴(yán)格履行疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)操作規(guī)范,，確保疫情防控和食品安全工作不出問(wèn)題,。