本報訊（記者程文昭、通訊員彭玉紅）市場監(jiān)督管理局開展餐飲行業(yè)非法添加罌粟殼專項排查行動,，全面排查餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全隱患，切實維護人民群眾身體健康和生命安全,。

此次行動針對建成區(qū)內(nèi)火鍋店,、麻辣燙店、板面店,、涼皮店等群眾關注度高,、存在非法添加可能的經(jīng)營單位進行監(jiān)督抽檢,，重點檢測火鍋底料,、湯料、調(diào)料,、蘸料,、辣椒油、花椒油等是否含有罌粟堿,、嗎啡,、可待因等非法添加成分。同時,，檢查餐飲服務單位預包裝火鍋原輔材料采購渠道,，是否貯存、使用違法添加物和調(diào)味料,。對于餐飲服務單位自制的火鍋底料,，查看其配料表，檢查是否存在添加非食用物質(zhì),、超范圍超量使用食品添加劑等行為,。

此次行動共抽檢了11家餐飲店22批次的底料,、湯料等樣品，檢測結果均為合格,，未發(fā)現(xiàn)違法添加罌粟殼行為,。