本報訊(記者龐佳藝)春季開學在即,,市場監(jiān)督管理局對學校食堂開展食品安全專項檢查,,進一步強化校園食品安全,,及時發(fā)現并排除食品安全隱患,切實保障師生的食品安全,。
該局召開專題會議進行安排部署,,明確專人負責,將每所學校的食堂責任到人,,按照誰檢查誰負責的原則,,切實保障開學季學校食堂食品安全,。對學校食堂進行全覆蓋檢查,重點檢查校園食堂管理,、庫房食品貯存情況,、從業(yè)人員健康情況、進貨查驗制度落實情況,、食品加工過程,、食品添加劑管理使用情況、菜品留樣情況,、餐飲具清洗消毒等,,切實消除食品安全隱患。截至目前,,共檢查學校食堂32家,,發(fā)現問題9個,均已整改到位,。
下一步,,市場監(jiān)督管理局將進一步加大對學校食堂食品安全檢查力度,全面開展校園周邊食品安全專項整治,,消除食品安全隱患,,筑牢學校食品安全防線,守護師生“舌尖上的安全”,。