本報(bào)訊(通訊員彭玉紅)市場(chǎng)監(jiān)督管理局擇優(yōu)選取定州信譽(yù)樓超市作為觀摩樣本超市,組織部分超市負(fù)責(zé)人開(kāi)展“放心肉菜超市”現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)活動(dòng),扎實(shí)推進(jìn)全市食品安全放心城市創(chuàng)建工作,,切實(shí)保障老百姓“菜籃子”安全。
活動(dòng)中,,觀摩樣板超市食品安全員帶領(lǐng)大家現(xiàn)場(chǎng)參觀超市蔬菜、水果,、禽蛋,、禽畜肉銷(xiāo)售柜臺(tái),并對(duì)超市主體責(zé)任落實(shí),、質(zhì)量管理體系,、肉菜采購(gòu)模式、追溯體系建設(shè),、銷(xiāo)售過(guò)程管理、食品快檢室運(yùn)行等情況進(jìn)行了詳細(xì)講解。
參加觀摩活動(dòng)的超市負(fù)責(zé)人紛紛表示,,這次觀摩活動(dòng)非常有意義,,看到了很多值得學(xué)習(xí)借鑒的地方,一定會(huì)把好的經(jīng)驗(yàn)帶回去,,取長(zhǎng)補(bǔ)短,,對(duì)標(biāo)對(duì)表創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),不斷提升肉菜質(zhì)量安全水平,,以高質(zhì)量的食用農(nóng)產(chǎn)品贏得廣大消費(fèi)者的充分信賴(lài),。