本報訊(記者盧麗亞)市場監(jiān)督管理局在全市范圍內開展秋季學校食品安全風險隱患排查,,確保廣大師生“舌尖上的安全”,。
在檢查過程中,執(zhí)法人員以農村地區(qū),、城鄉(xiāng)接合部等為重點區(qū)域,以民辦學校,、實施營養(yǎng)改善計劃學校,、校外供餐單位和學校周邊小超市、小食品店,、小餐飲店為重點單位,,以畜禽肉及肉制品類、蛋及蛋制品,、食用油等大宗食品原料,,學生飲用奶,高等院校的冷葷涼菜等為重點品種,,以食品進貨查驗,、食品貯存、加工制作,、餐飲具清洗消毒,、食品留樣等為重點內容,加大檢查力度,,全面排查整治風險隱患,,督促相關經營單位整改存在的問題。
截至目前,,該局共出動203人次,,84車次,共檢查學校(幼兒園)食堂97家,,校園周邊相關食品經營單位126家,,發(fā)現問題26處,立行立改14處,,限期整改12處,。
市場監(jiān)督管理局將進一步強化學校管理人員食品安全責任意識,嚴把食材關,、儲存關,、清潔關、加工關,,定期對校園食堂衛(wèi)生情況進行抽查,,及時消除食品安全隱患,,對檢查中發(fā)現的問題進行跟蹤復查,、重點監(jiān)管,切實保障廣大師生飲食安全