運河流淌,，穿越千年。背靠南川古渡、西依運河,，復建的南川老街,，明清風格的建筑和街區(qū)顏值在線,，散發(fā)著古樸而優(yōu)雅的氣息,。

作為滄州大運河文化帶建設(shè)的亮眼之作，南川老街文化氛圍濃厚,，多業(yè)態(tài)融合共生,。2023年10月開街以來迅速成為熱門景點，慕名而來的游客絡(luò)繹不絕,。古運河畔,，煙火氣升騰，南川老街僅2024年就接待游客490萬人次,，最高峰時一天達10萬人次,。

運河文化圈粉引流

沿著運河堤頂路進入南川老街，盈盈碧水畔,，復建的南川樓,、朗吟樓遙遙相對，雕梁畫棟,、巍峨壯觀,。

歷史上的南川樓，曾是長蘆鹽運司的官方建筑,。復建后,，樓里特意設(shè)置了鹽業(yè)和漕運展，便于游客了解滄州的歷史文化,。登樓眺望,，運河蜿蜒而過，將南川老街環(huán)抱在懷中,。

3月23日晚,，華燈初上，萬千燈光亮起,，端莊的南川老街瞬間換裝,，披上了一身華服,。19時多，游客們或兩兩相伴,，或三五成群,，從四面八方向南川樓聚集。

19時40分,，一場小型演出準時上演,。只見一名演員平躺，將雙腳伸向空中,，一口大缸在雙腳的操控下時而旋轉(zhuǎn),，時而騰空?？粗蟾追w,，圍觀的游客不時驚呼,，更多的則拿著手機拍攝,，生怕錯過精彩瞬間。

古老頂技表演結(jié)束,，空竹演員上場,。提、拉,、抖,、盤、拋,、接,，演員的一招一式猶如功夫大片，贏得陣陣叫好聲,。

滄州大運河商業(yè)管理有限公司董事長孟海寧介紹,，南川老街每到周末都會組織街頭藝術(shù)表演，節(jié)假日更是主題活動輪番推出,，精彩不斷,。

驚險刺激的吳橋雜技表演、出攤即出圈的中醫(yī)藥文化市集……“我們深挖當?shù)貧v史文化,，打造多彩旅游場景,，以文塑旅圈粉引流。”孟海寧說,，豐富的文旅活動帶來人氣,，釋放消費潛力，也讓南川老街的影響力持續(xù)攀升,，相繼獲得省級夜間文化和旅游消費集聚區(qū),、省級旅游休閑街區(qū)等榮譽,。

3月25日15時許，記者在南川老街采訪時,，發(fā)現(xiàn)來自沈陽的王鵬用無人機在南川樓拍了許久,。

王鵬是做自媒體的，自駕去西藏途中路過滄州,。王鵬告訴記者,，南川老街是網(wǎng)上推薦的滄州網(wǎng)紅打卡地，他提前一天做好了游玩攻略,。“今天下午剛到,，我要先逛街區(qū)、拍美景,，晚上去嘗嘗特色小吃,，再拍拍夜景。”他開心地表示,，回頭要把南川老街的美景放在自己的作品中大力推介,。

4月4日晚，美麗的南川老街游人如織,。河北日報記者 戴紹志攝

舌尖上的滄州味道

3月23日晚,，看看手機上顯示的時間還有十來分鐘就到24時，再看看店內(nèi)仍在興致勃勃吃飯的客人,，青農(nóng)人和火鍋雞南川樓分店的負責人王偉揉了揉發(fā)酸的腰,。

火紅的辣椒、鮮香的麻椒,，銅鍋里咕嘟嘟冒著泡兒,，鮮嫩的雞肉上下翻滾，店內(nèi)彌漫著濃郁的香氣,。

夾起一塊熱氣騰騰的雞肉放入口中,，天津游客王春梅覺得微微的麻意在舌尖上緩緩擴散。她又將一塊雞肉蘸上特制的蒜泥和甜醋,，入口發(fā)現(xiàn)麻辣味與酸甜味激情碰撞后,，口味更有層次感，且吃起來更清口,。

青農(nóng)人和火鍋雞至今已有120多年的歷史,。“早就聽說青縣火鍋雞有名，一吃果然令人回味無窮,。”王春梅邊吃邊贊嘆,。

“一晚上接了近50單，即便我們及時翻臺，高峰期仍有客人得排隊等位置,。”王偉說,，來吃飯的除了游客外，也有不少滄州的老顧客,。

四方食事,，不過一碗煙火。

徜徉在南川老街的美食世界里,，每一口品嘗不單單是味蕾的享受,，更是體驗滄州傳統(tǒng)飲食文化與創(chuàng)新的交融之旅。

品牌始創(chuàng)于1905年的杜生包子,，古法新作,，馬齒莧熏肉包、紅燒肉包,、叉燒包等現(xiàn)蒸現(xiàn)賣,；創(chuàng)建于1912年的尚食齋買記茶湯，將傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代果干配料相結(jié)合,，調(diào)配出數(shù)種老少皆宜的新口味,；黃驊味道飯店主打海鮮風味，所用海產(chǎn)品日進日銷絕不過夜……

舌尖上的活力反映一座城市的消費能力,。南川老街在引進餐飲業(yè)態(tài)時,，力求突出滄州的飲食風格和代表性菜品,，讓南來北往的人們在品味美食中記住滄州味道,。

“特色美食也是城市文化名片，淄博的燒烤,、天水的麻辣燙火爆出圈就是很好的例子,。”滄州區(qū)域文化研究所所長孫建說，當美食與旅游跨界融合,，激發(fā)了游客的消費熱情,，為地方經(jīng)濟注入強勁動力。

農(nóng)文旅雙向奔赴

買特產(chǎn),，對于很多人來說,，是旅行中不可或缺的一部分。這些特產(chǎn)除了商品的屬性,，還是送給親朋好友的一份心意,，是回家后自己回味旅程的小確幸。

滄州鹽堿地多,，種出的旱堿麥具有麥香濃,、營養(yǎng)高等特點。在南川老街,，怎么能少得了旱堿麥這種帶有“明星”氣質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品呢,？

走進食坊街的滄州市鹽堿地產(chǎn)品展銷廳,，旱堿麥農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目。旱堿麥的十二生肖面花,、千層饅頭早已為大家所熟知,，除此之外，以旱堿麥為原料的面條,、石磨面粉,、全麥面粉、高纖維代餐粉等擺滿了貨架,。

滄州的特色農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,，旱堿麥系列只是代表性產(chǎn)品之一。

在運河文化街一幢兩層仿古樓宇門口,，懸掛的“滄州市農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心”招牌格外醒目,。游客逛一逛、看一看,，一定會有意想不到的收獲,。

滄州所轄16個縣（市、區(qū)）在這里均開設(shè)了專門展區(qū),，精選產(chǎn)品,、精心布局，圖文并茂,、實物展示,，主打一個讓游客看到眼里、摸在手里,、放心買進家里,。

“這個吳橋?qū)m面，竟然在首屆中國食品博覽會上得過金獎”“黃驊冬棗有脆冬棗,、凍干冬棗,、微波冬棗這么多系列呀”“泊頭的桑葚酒、桑葚酵素看起來很‘高大上’”……每進一個展區(qū),，游客就像開啟一個盲盒,。

“這兒簡直是個農(nóng)產(chǎn)品博物館，要不是進來轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，真不知道滄州竟有這么多好東西,。”來自石家莊的李玟邊看邊選購著心儀的商品。

滄州市農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心負責人王國懷介紹,，全市400多家重點龍頭企業(yè)的1萬多個品類特色農(nóng)產(chǎn)品在這里循環(huán)展出,。游客現(xiàn)場購買產(chǎn)品后，由他們負責免費郵寄，游客也可以現(xiàn)場充值后到微信小程序下單,。他們還建立了線上推廣團隊,，常態(tài)化直播賣貨。

運營一年多來,，滄州市農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心線上線下銷售額已超5000萬元,。王國懷說：“我們正在積極探索農(nóng)文旅融合發(fā)展新模式，利用好南川老街的流量,，擴大滄州特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度,、美譽度和市場占有率。”（河北日報記者 馬朝麗 戴紹志）