盛夏時(shí)節(jié),，來自全球22個(gè)國家和地區(qū)的11117名越野跑愛好者齊聚小城崇禮,，參加第九屆崇禮168超級越野賽，在涼爽宜人的青山綠水間激情奔跑,。

崇禮,，取“崇尚禮義”之意,，成名于冰雪，又不止于冰雪,。在后冬奧時(shí)代,，崇禮依托獨(dú)特資源優(yōu)勢，從冬季滑雪到夏季徒步、露營,、越野跑,、山地車騎行等，以賽事,、文旅、美食為紐帶,，構(gòu)建“夏避暑,、冬滑雪、春秋賞花觀景”的全季旅游體系,。

近年來,，河北崇禮遵循“敦厚以崇禮”的古訓(xùn)，打造獨(dú)特的“寵粉”方式,，以全新姿態(tài)展現(xiàn)四季旅游魅力,。

氣候“寵你”：18度的夏天 讓清爽與負(fù)氧離子相伴

“18度的夏天”是雪國崇禮夏季旅游的一張亮麗名片。當(dāng)七月的熱浪席卷華北平原,，夏季來崇禮,，大自然都會(huì)“寵你”。

崇禮梯田,。

崇禮的夏季奇跡,，源于大自然的慷慨饋贈(zèng)。崇禮位于北緯41度,，80%的地形為山地,，森林覆蓋率達(dá)71.53%。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，崇禮夏季平均氣溫僅18.4℃,，這樣的氣溫不用空調(diào)，晚上睡覺還要蓋薄被,。崇禮區(qū)文化廣電旅游和體育局副局長韓曉玉介紹,，當(dāng)?shù)乜諝庳?fù)氧離子濃度達(dá)到每立方厘米1萬個(gè)，“這里不是普通的避暑勝地,，而是可以‘洗肺’的生態(tài)天堂,。”

崇禮風(fēng)光。

這種生態(tài)優(yōu)勢正在轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的旅游吸引力,。北京游客孫佳俊走在翠云山森林步道上,，通過手機(jī)直播向網(wǎng)友展示崇禮美景。在他附近的自行車騎行道,，不時(shí)有山地自行車手疾馳而下,。據(jù)了解，2024年崇禮夏季接待游客430萬人次，首次超過冬季,，其中京津冀地區(qū)游客占比超過75%,。

服務(wù)“寵你”：細(xì)致又貼心 全流程服務(wù)誠意滿滿

近年來，崇禮區(qū)持續(xù)放大冬奧效應(yīng),，大力發(fā)展全域旅游,、全季旅游，利用賽事活動(dòng)契機(jī),，引導(dǎo)鼓勵(lì)商圈積極參與,，推出特色餐飲美食、住宿,、停車,、出行等優(yōu)惠政策，助力賽事經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展,。

在2025崇禮168超級越野賽中,，工作人員“投喂”選手。

2025崇禮168超級越野賽期間,，商戶熱情參與活動(dòng),，各參與商戶門口統(tǒng)一張貼醒目的活動(dòng)海報(bào)，清晰傳遞各自優(yōu)惠信息,；為有效緩解參賽者,、市民、游客停車難的問題,，營造崇禮熱情好客的良好旅游城市形象,，賽事期間，崇禮區(qū)免費(fèi)開放城區(qū)6個(gè)停車場,，提供停車位500余個(gè),；崇禮公交集團(tuán)通過優(yōu)化線路調(diào)整方案、開通賽事專線,、推行運(yùn)動(dòng)員免費(fèi)乘車政策等舉措,，構(gòu)建“賽前精準(zhǔn)集結(jié)、賽中高效運(yùn)轉(zhuǎn),、賽后快速疏散”的一體化交通服務(wù)體系,。賽事期間，乘車人員可憑參賽手環(huán),、參賽服裝,、志愿者工作證等，免費(fèi)乘坐大小環(huán)線及賽事各項(xiàng)擺渡保障車輛,。

優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到國外參賽選手點(diǎn)贊,。

比賽期間,，崇禮準(zhǔn)備了300余只優(yōu)質(zhì)白條羊，由特聘廚師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場烹制,，為參賽選手提供最具儀式感的能量補(bǔ)給,。7月11日早上5點(diǎn)多，數(shù)口大鍋熱浪翻騰,，帶著草原氣息的羊肉香氣擴(kuò)散至整個(gè)廚房,。經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)左右的精心烹制，熱氣騰騰的手把肉被分裝進(jìn)帶有賽事標(biāo)識(shí)的餐盒,，經(jīng)過保溫處理,，在第一時(shí)間送往慶典廣場，并由志愿者分發(fā)給選手,。

美食“寵你”：本地特色+冬奧味道 帶來舌尖上的驚喜

游在崇禮,，美食也“寵你”,，一頓饕餮盛宴是對游客最好的慰藉,。

莜面是“崇禮三寶”（莜面、山藥,、大皮襖）中的“第一寶”,。從田間到餐桌，莜面需要經(jīng)過“三生三熟”的磨礪,，莜面窩窩,、莜面魚兒、山藥魚兒,、摩擦擦,，剛出籠時(shí)熱氣升騰，香味撲鼻,，配以蕨菜,、地皮菜炒雞蛋、蘑菇等各種配菜,，誘人食欲,，再蘸上蘑菇肉湯、燉雞蛋,，給人一種從胃到心的歸屬感,，暢享舌尖上的崇禮味道。

崇禮莜面窩窩,。

崇禮牛羊肉品質(zhì)極佳,，又靠近內(nèi)蒙古，許多美食頗有內(nèi)蒙古風(fēng)味,。崇禮常用來招待貴客的烤全羊,，一口香酥,、回味無窮，“詩和遠(yuǎn)方”在舌尖回蕩,?？救蛲獗斫瘘S油亮，外部肉焦黃發(fā)脆,，內(nèi)部肉綿軟鮮嫩,，羊肉味清香撲鼻，別具一格,。

崇禮手搟面,，細(xì)白如絲，吃起來光滑有嚼勁,，拌一勺豆角肉丁鹵,，攪拌均勻，吃得有滋有味,；野蕨菜,、野蘑菇這些大自然的恩賜，簡單烹飪就是滿口的清鮮,；崇禮豆腐用崇禮獨(dú)有山泉水浸泡,，色澤潔白，口味清淡,，細(xì)膩滑潤,，嫩而不膩，大白菜熬豆腐,，崇禮人吃了幾輩子也不煩,；崇禮一鍋出，鐵鍋燉一切,，沒有名貴的材料,，沒有華麗的裝飾，鍋邊貼上手作面餅,，待湯汁濃稠,，面餅完全吸收了湯汁的香濃滋味，揭開鍋蓋的那一刻,，一定會(huì)給你帶來最為單純的滿足,。

崇禮烤全羊。

隨著文體旅產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,，崇禮餐飲服務(wù)業(yè)迎來了廣闊的發(fā)展空間,，除當(dāng)?shù)靥厣朗惩猓絹碓蕉鄧鴥?nèi)外知名連鎖餐飲品牌入駐崇禮,。當(dāng)?shù)剡€加強(qiáng)冬奧菜單,、崇禮菜單推廣,，全力推動(dòng)餐飲服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展，打響“崇禮美食”名片,。

冰雪“寵你”：滑雪度假勝地 賽事云集燃激情

崇禮成名于冰雪,。作為中國最大的高端滑雪聚集區(qū)，2024-2025雪季冬奧小城崇禮舉辦各類賽事120余項(xiàng),，較上個(gè)雪季增加20%,，賽事級別全面提升。從吸引谷愛凌,、蔡雪桐等世界頂尖運(yùn)動(dòng)員的國際雪聯(lián)世界杯,，到大眾廣泛參與的高山滑雪賽事，崇禮以豐富的賽事供給吸引數(shù)以萬計(jì)的滑雪者到來,，冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展邁上新臺(tái)階,。

2024-2025賽季國際雪聯(lián)自由式滑雪U型場地技巧世界杯崇禮站比賽現(xiàn)場。

今年2月,，“雪耀中國”高山滑雪總決賽在崇禮萬龍滑雪場收官,。該項(xiàng)賽事創(chuàng)辦于2022年，由國家體育總局冬季運(yùn)動(dòng)管理中心指導(dǎo),，河北省體育局主辦,，已發(fā)展成為廣受大眾滑雪愛好者青睞的品牌賽事,。

張家口市體育局大型體育賽事中心主任李曉光介紹,，本賽季的“雪耀中國”賽事日程貫穿整個(gè)雪季，先后在崇禮多家滑雪場舉辦7場分站賽,，吸引來自全國多地的千余名選手參賽,。

崇禮擁有萬龍、云頂,、太舞,、富龍等知名滑雪場，區(qū)域內(nèi)雪道總數(shù)達(dá)219條,、總長達(dá)178公里,，16條雪道通過國際雪聯(lián)認(rèn)證。加之曾承辦2022年北京冬奧會(huì)的云頂滑雪公園以及國家跳臺(tái)滑雪中心,、國家冬季兩項(xiàng)中心,、國家越野滑雪中心，讓崇禮具備了承接全部雪上項(xiàng)目的辦賽條件,。

滑雪愛好者盡享滑雪樂趣,。

借助這樣一份“核心資產(chǎn)”，崇禮接連舉辦各類各級冰雪賽事,，激發(fā)群眾參與冰雪運(yùn)動(dòng)熱情,，激活冬季消費(fèi)新動(dòng)能,。

2024年12月初，2024-2025賽季國際雪聯(lián)自由式滑雪U型場地世界杯崇禮站在云頂滑雪公園舉辦,。湖北武漢的游客馬琳趕來崇禮,，為自己喜歡的中國運(yùn)動(dòng)員加油，她說：“來崇禮有高品質(zhì)的滑雪度假體驗(yàn),，還能近距離看到世界級賽事,，運(yùn)動(dòng)員從面前走過的時(shí)候，覺得這一趟不虛此行,。”

崇禮憑借冬奧會(huì)留下的高水準(zhǔn)場館設(shè)施和豐富賽事組織經(jīng)驗(yàn),，舉辦了多項(xiàng)高品質(zhì)的雪上賽事，不斷提升冬奧小城的影響力,，游客數(shù)量不斷攀升,，賽事“流量”轉(zhuǎn)化為消費(fèi)“留量”。

崇禮區(qū)區(qū)長曹東曉說,，崇禮將繼續(xù)以賽事活動(dòng)為牽引,，深化冬奧遺產(chǎn)多元利用，推進(jìn)體文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，擦亮“雪國崇禮·戶外天堂”品牌,。

戶外運(yùn)動(dòng)“寵你”：從專業(yè)賽事到休閑項(xiàng)目 多樣體驗(yàn)總有一款適合你

崇禮的生態(tài)優(yōu)勢與戶外運(yùn)動(dòng)天然適配。境內(nèi)海拔從814米到2174米垂直分布,，形成了豐富的地形地貌,，為山地運(yùn)動(dòng)提供了絕佳場地。

2025年全國自由式小輪車錦標(biāo)賽暨全國青年自由式小輪車錦標(biāo)賽現(xiàn)場,。

“你看這條自行車騎行道,，落差超過500米，既有挑戰(zhàn)性又能欣賞風(fēng)景,，專業(yè)車手和愛好者都能找到樂趣,。”韓曉玉指著遠(yuǎn)處蜿蜒的賽道介紹，這種獨(dú)特的地理?xiàng)l件,，讓崇禮在發(fā)展夏季旅游時(shí)具備了不可復(fù)制的核心競爭力,。

近年來，崇禮大力引入高水平賽事,，從山地越野賽,、斯巴達(dá)勇士賽到新增的崇禮馬拉松，今年131項(xiàng)夏季體育賽事將在這里舉辦,，“跟著賽事去旅行”成為新風(fēng)尚,。在“雪如意”的冠軍賽道上攀巖，到奧林匹克公園漂流,，奧運(yùn)同款體驗(yàn)同樣不能錯(cuò)過,。

航拍2025崇禮168超級越野賽,。

在崇禮奧林匹克公園，如意水岸樂園的高空漂流項(xiàng)目現(xiàn)場傳來陣陣尖叫,。如意水岸樂園今年五月底開始試營業(yè),，引來大批游客體驗(yàn)高空漂流、云端獨(dú)木橋,、高空自行車等娛樂項(xiàng)目,。

為了迎接夏季游客，崇禮各大滑雪場也紛紛從滑雪向戶外運(yùn)動(dòng)休閑延伸,。纜車觀光,、徒步登山、露營燒烤,、滑翔傘飛行,、音樂節(jié)、魔術(shù)秀……豐富的夏季旅游產(chǎn)品供給,，激活夏季文旅的活力,。

崇禮的蛻變不僅是一個(gè)旅游目的地的轉(zhuǎn)型，更是后奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的生動(dòng)樣本——自然生態(tài),、體育賽事,、文化體驗(yàn)與城市功能深度融合，創(chuàng)造出超越季節(jié)的旅游生命力,。

從“六出飛花入戶時(shí),，坐看青竹變瓊枝”的冬日浪漫，到“雪消山水見精神,，滿眼東風(fēng)送早春”的春日期許,，從“一季熱”到“四季火”,，這座因冰雪聞名的小城,，在后冬奧時(shí)代，正以更豐富的姿態(tài)探索全季旅游“破圈”之道,。（新華網(wǎng)河北頻道綜合）