走進(jìn)位于定州市磚路鎮(zhèn)張家莊村的丁綠農(nóng)產(chǎn)品銷售專業(yè)合作社,，一排排大棚映入眼簾,，棚內(nèi)綠油油的韭菜長勢(shì)旺盛，工人們熟練地握住韭菜下部,，手起鐮落，韭菜瞬間被整齊收割,。
張家莊村將“小韭菜”種出了“大文章”,。尋常不過的一把韭菜，廣泛銷售于京津冀各大餐飲企業(yè)及超市中,，市場占有率和知名度逐年攀升,。
“我們有丁村、張家莊和北宋村3個(gè)基地,，總占地1200畝,，一百多個(gè)大棚，做到了全年生產(chǎn)，每天都有新鮮韭菜上市,。”說起韭菜產(chǎn)業(yè),，合作社負(fù)責(zé)人張會(huì)永如數(shù)家珍。
一個(gè)好產(chǎn)業(yè),，就是一條致富路,。韭菜一次種植，可多次收割,，收益高,、見效快。“丁綠”韭菜經(jīng)過多年的探索,，形成了獨(dú)特的栽培方式,，實(shí)現(xiàn)播種、生產(chǎn)管理,、收割和整理分裝全程標(biāo)準(zhǔn)化,，種植出來的韭菜根粗葉寬、葉色濃綠,、營養(yǎng)豐富,。
“我們打的是‘綠色’牌，走的是‘綠色’路,，生產(chǎn)的是綠色農(nóng)產(chǎn)品,，每斤的價(jià)格能比普通韭菜貴上一兩塊錢。”張會(huì)永表示,，為讓消費(fèi)者吃到看得見的放心菜,，增加消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的信任度，合作社通過引入綠谷追溯管理平臺(tái),，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管理,，全面記錄農(nóng)作物生長過程中的各項(xiàng)管理工作，包括種植,、施肥灌溉,、病蟲草害綠色防控、采收等過程,，為每一份農(nóng)產(chǎn)品制作獨(dú)一無二的溯源檔案,，做到來源可溯、去向可追,，過程可控,、責(zé)任可究。
好品質(zhì)的蔬菜,，離不開強(qiáng)有力的農(nóng)業(yè)技術(shù)支撐,。合作社聘請(qǐng)河北省農(nóng)林科學(xué)院專家教授和定州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)人員擔(dān)任技術(shù)顧問，指導(dǎo)菜農(nóng)嚴(yán)格按照綠色蔬菜操作規(guī)程，從播種到收獲,、加工,、包裝各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
只有最優(yōu)質(zhì)的韭菜才會(huì)盛開最味美的韭菜花,。張會(huì)永告訴記者,，兩個(gè)月前這里韭菜花盛開，“雪”鋪四野,，非常漂亮,。“韭菜花每畝產(chǎn)量在500至600斤，收益在1500元左右,，制成韭菜花醬后效益更加可觀,。”
為進(jìn)一步延伸韭菜花產(chǎn)業(yè)鏈條，提高附屬產(chǎn)品市場占有份額,，合作社對(duì)韭菜花進(jìn)行清洗,、碾碎、配料,、裝瓶,、發(fā)酵等，制成一瓶瓶色澤翠綠,、口感鮮美的韭菜花醬,，發(fā)往北京、天津,、石家莊等大型商超,，很受消費(fèi)者歡迎。
“合作社通過土地流轉(zhuǎn)種植無公害韭菜,，示范帶動(dòng)了周邊2000余戶老百姓在家門口增收致富,。可以說,，張家莊村‘小韭菜’，有力助推了全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興‘大發(fā)展’,。”磚路鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長苑文朝說,。
磚路鎮(zhèn)堅(jiān)持走“項(xiàng)目立鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)興鎮(zhèn),、特色強(qiáng)鎮(zhèn)”的發(fā)展路子,，大力實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，指導(dǎo)各村集體經(jīng)濟(jì)合作社充分挖掘和整合土地,、市場等資源要素,，變產(chǎn)業(yè)為平臺(tái)，變資源為收益，村集體收入達(dá)到10萬元以上的村實(shí)現(xiàn)全覆蓋,，為和美鄉(xiāng)村建設(shè)提供了堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),。
近年來，定州市深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)規(guī)模化,、集約化經(jīng)營,，支持農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極打造“一村一業(yè),、一村一品”產(chǎn)業(yè)格局,。
張家莊村借勢(shì)而上，目前已建成品牌知名度高,、具有較強(qiáng)輻射帶動(dòng)作用的“一村一品”示范村,。“丁綠”韭菜獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色蔬菜認(rèn)證,，連續(xù)多年被評(píng)為河北省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,、河北省名牌產(chǎn)品。
當(dāng)前,，“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)在定州市遍地開花,，一幅鄉(xiāng)村振興的美麗畫卷正徐徐展開。
