本報(bào)訊(記者張曼,、通訊員錢豐)邢邑鎮(zhèn)持續(xù)開展食品安全排查整治行動(dòng),,有效提升轄區(qū)食品安全治理水平,,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
壓實(shí)食品安全包保督導(dǎo)責(zé)任,,及時(shí)更新包保干部包聯(lián)情況,扎實(shí)開展業(yè)務(wù)能力培訓(xùn),。組織工作人員圍繞營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生條件及從業(yè)人員健康證等方面,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)門店展開全面細(xì)致排查,。對(duì)于小餐館,、食堂等餐飲單位,嚴(yán)格檢查食品原料采購,、加工制作,、儲(chǔ)存管理以及餐具清洗消毒等各個(gè)環(huán)節(jié);對(duì)于超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,,重點(diǎn)核查食品保質(zhì)期,、儲(chǔ)存環(huán)境、進(jìn)貨渠道及銷售記錄;對(duì)于農(nóng)村大集食品攤點(diǎn),,加大監(jiān)管力度,,重點(diǎn)關(guān)注肉品來源、儲(chǔ)存條件,、衛(wèi)生狀況及健康證,、檢驗(yàn)檢疫合格證明、肉品儲(chǔ)存設(shè)備運(yùn)行情況等,,嚴(yán)禁銷售“三無”,、過期及來歷不明的食品。
下一步,,該鎮(zhèn)將持續(xù)加大監(jiān)管力度,,不斷創(chuàng)新食品安全監(jiān)管措施,為群眾提供更安全,、更放心的食品消費(fèi)環(huán)境,。