我市全面強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，確保人民群眾飲食安全,。
       深化食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理,，強(qiáng)化糧食監(jiān)督管理，委托質(zhì)檢機(jī)構(gòu)對新收獲糧食和庫存糧食進(jìn)行質(zhì)量檢測,，不定期開展庫存糧食大檢查,，確保在儲糧食安全。
       加強(qiáng)食品生產(chǎn)銷售安全監(jiān)管,，扎實(shí)推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)誠信體系建設(shè),，目前，我市67家食品生產(chǎn)企業(yè)中已有35家成為立信單位,。加大質(zhì)量安全管理體系建設(shè)力度,，3家食品生產(chǎn)企業(yè)分別建立了ISO22000和HACCP質(zhì)量安全管理體系，6家企業(yè)與三方機(jī)構(gòu)簽訂了認(rèn)證協(xié)議,。開展“放心肉菜超市”創(chuàng)建,，信譽(yù)樓、永輝,、惠友,、大世界、大槐樹5家通過示范評價驗(yàn)收的超市均已建立肉菜類追溯系統(tǒng),，推廣“農(nóng)超對接”“廠超掛鉤”等采購模式,，讓消費(fèi)者吃得放心,。
       提高餐飲業(yè)質(zhì)量安全，深入開展“餐飲服務(wù)食品安全示范街”創(chuàng)建活動,，將崇文街列為示范街,，抓好明廚亮灶、清潔廚房,、量化分級等工作,。目前，完成明廚亮灶創(chuàng)建單位674戶,，達(dá)到清潔廚房標(biāo)準(zhǔn)單位539戶，量化分級優(yōu)良單位128戶,。記者嚴(yán)麗莎