本報訊（通訊員彭玉紅）市場監(jiān)督管理局堅(jiān)持依法監(jiān)管和宣傳引導(dǎo)相結(jié)合,，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，動員全系統(tǒng)干部職工從自己做起，從家庭做起,，從單位做起,，做“光盤行動”的宣傳者,、踐行者、推動者,。

開展“光盤行動”主題黨日活動,，增強(qiáng)黨員干部節(jié)約意識，帶頭踐行“光盤行動”,。發(fā)布“光盤行動”倡議書,，干部職工全部簽訂《“厲行節(jié)約，踐行光盤行動”承諾書》,，承諾樹立節(jié)約理念,，從自身做起，帶動家人和朋友厲行節(jié)儉不浪費(fèi),。

通過設(shè)置“光盤行動”專欄,，“厲行節(jié)約，反對餐飲浪費(fèi)”公益廣告,，電子顯示屏滾動播出“拒絕浪費(fèi)勤儉光榮文明餐桌從我做起”宣傳標(biāo)語等形式,，宣傳“光盤行動”，全面營造厲行節(jié)約,、反對餐飲浪費(fèi)的濃厚氛圍,。

實(shí)行機(jī)關(guān)食堂菜單設(shè)置、采購,、制餐,、供餐、就餐全流程精細(xì)化管理,，從源頭管控,、減少剩飯率。張貼“按需取用,、杜絕浪費(fèi)”警示標(biāo)識,，設(shè)置“光盤行動”桌牌，建立提醒制度,，明確專職提醒員,，引導(dǎo)用餐者少取勤拿、避免浪費(fèi),。

充分發(fā)揮職能作用,，強(qiáng)化對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管，落實(shí)好“光盤行動”各項(xiàng)措施。開展“反對餐飲浪費(fèi)進(jìn)飯店,、進(jìn)校園”等多種形式的宣傳教育活動,，普及《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，嚴(yán)厲查處餐飲浪費(fèi)違法行為,，曝光典型案例,，引導(dǎo)消費(fèi)者踐行“光盤行動”。