嗓子干、喉嚨不舒服,、咳嗽……隆冬時(shí)節(jié),，身體似乎變得格外脆弱。如何健康過(guò)冬成為很多人關(guān)注的話題。

黑龍江省名中醫(yī)于景獻(xiàn)教授表示，把肺養(yǎng)好，上述情況可能就會(huì)大有改善,。西醫(yī)所說(shuō)的肺單純指肺臟這個(gè)器官，中醫(yī)則不僅指肺臟這個(gè)器官,，更強(qiáng)調(diào)肺的功能,。肺位于胸腔，覆蓋于五臟六腑之上,，位置最高,，故有“華蓋”之稱。肺居高位,，主宣發(fā)和肅降,，通調(diào)水道。如果肺的宣發(fā)功能失調(diào)，就會(huì)出現(xiàn)肺氣上逆,，表現(xiàn)為咳嗽,、咳痰、咳喘等,；如果肺的肅降功能不好,，人就會(huì)出現(xiàn)胸悶氣短的癥狀，慢性肺系病患者后期會(huì)有氣喘以及腿部水腫等情況,。另外,，肺還參與人體的氣血運(yùn)行，如果肺氣虛,，氣血運(yùn)行無(wú)力,，就會(huì)有瘀血的表現(xiàn)，所以長(zhǎng)期肺病的患者往往表現(xiàn)為口唇發(fā)暗,、舌質(zhì)發(fā)紫等,。中醫(yī)認(rèn)為，肺屬“嬌”臟,，不耐寒熱，最惡燥氣炎逼,。冬季,，無(wú)論是室內(nèi)的“溫燥”還是室外的“涼燥”，都會(huì)導(dǎo)致陰津耗損,，使鼻部和肺部呼吸道黏膜脫水,、彈性降低，空氣中的灰塵,、細(xì)菌等容易附著在黏膜上,，刺激喉部引發(fā)咳嗽，甚至誘發(fā)支氣管炎,、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病,。

因此，要想健康過(guò)寒冬,，需要先把肺養(yǎng)好,。除了注意防寒保暖、戒煙規(guī)律休息外,，常吃一些有助潤(rùn)肺清肺的食物也能起到一定效果,，比如紅棗、銀耳,、蓮子,、百合、冰糖、枸杞等,。其中,，紅棗屬補(bǔ)氣藥，具有養(yǎng)胃健脾,、補(bǔ)血益氣,、和解藥毒、保護(hù)肝臟,、增強(qiáng)肌力等功效,，可潤(rùn)肺、止咳,、治虛,、養(yǎng)胃；銀耳性味甘平淡,，入肺,、胃、腎經(jīng),，有助清熱潤(rùn)肺,、利咽止咳、養(yǎng)胃生津,；百合味甘微寒,，入心、肺經(jīng),，具有潤(rùn)肺止咳,、清心安神的功效；冰糖味甘性平,，歸脾,、肺經(jīng)，能補(bǔ)中益氣,、和胃化痰,、潤(rùn)肺止咳；蓮子性味苦寒,，能夠安神補(bǔ)虛,、清燥熱去心火；枸杞味甘,，有補(bǔ)腎益精,、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺生津等功效,。如果將上述食物一起用小火慢燉成紅棗銀耳湯,，養(yǎng)肺潤(rùn)燥,、止咳生津的功效會(huì)翻倍。