推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科
材料:南瓜250克,蓮子(去芯)30克,,銀耳一大朵,,紅棗10顆(2~3人量)。
烹調(diào)方法:先把各種食材準(zhǔn)備好,,銀耳溫水泡發(fā)30分鐘,,去根蒂;南瓜去芯去皮切成塊狀,,紅棗和蓮子洗干凈,,稍浸泡。在鍋內(nèi)加入適量清水,,先放銀耳和蓮子,,煮15分鐘,,放紅棗再煮5分鐘,,最后放南瓜,混合均勻,,煮至南瓜變軟即可,,出鍋前根據(jù)各人口味加入少許鹽(或糖)調(diào)味即可,。
湯品點(diǎn)評:
這款湯有滋潤養(yǎng)血、健脾安神的作用,,是一款滋潤可口,、老少咸宜的湯,大家不妨試試,。來源:廣州日報